苯駢芘不只藏在問題油 專家示警2類天天吃食品風險更高

中聯大豆沙拉油被驗出致癌物苯駢芘超標，引發全國民眾食安恐慌，衛福部食藥署也已決定擴大預防性下架範圍，全力控管問題油品流向。

食農專家韋恩則提醒，根據美國一項飲食調查顯示，民眾日常攝取苯駢芘最大宗來源其實並非食用油，而是另外兩類天天食用的食品，風險恐怕比外界想像中更高，呼籲民眾也應留意飲食習慣。

原文連結：自由時報