不是都能放冰箱!粉、醬、油調味料存方式各不同 4異狀別再用
不是都能放冰箱!粉、醬、油調味料存方式各不同 4異狀別再用
不少人買回調味料後,習慣隨手塞進櫥櫃或冰箱,但其實乾燥調味料、醬料和油品的保存方式並不相同,若保存方式不當,不只可能影響風味,也可能出現變質、蟲害等問題。食藥署曾邀請輔大食品科學系蔡宗佑教授說明,提...
不是都能放冰箱!粉、醬、油調味料存方式各不同 4異狀別再用
不少人買回調味料後,習慣隨手塞進櫥櫃或冰箱,但其實乾燥調味料、醬料和油品的保存方式並不相同,若保存方式不當,不只可能影響風味,也可能出現變質、蟲害等問題。食藥署曾邀請輔大食品科學系蔡宗佑教授說明,提...
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