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都是鰹魚怎麼分辨?2張圖卡一看秒懂 料理方式大不同

都是鰹魚怎麼分辨?2張圖卡一看秒懂 料理方式大不同

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都是鰹魚,你分得出來嗎?農業部表示,走進市場看到「卓鯤」、「三點仔」、「油煙」、「煙管仔」,其實都是鰹魚家族的成員。台灣周邊海域都可以捕獲得到各種鰹魚,農業部表示,不同品種不只外型有差異,口感、油脂...

原文連結:UDN 生活

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