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「頓物」不只米糧集散地...竹田驛站飄醬香 客庄釀造文化翻出新滋味

「頓物」不只米糧集散地...竹田驛站飄醬香 客庄釀造文化翻出新滋味

「頓物」不只米糧集散地...竹田驛站飄醬香 客庄釀造文化翻出新滋味

屏東縣竹田鄉舊稱「頓物」是六堆客庄米糧與農產集散樞紐,誕生出數家釀造廠,縣府客家事務處今舉辦「屏東釀醬生活節」今年首度移師竹田車站,老車站歷史氛圍,讓傳統醬油、豆豉、腐乳與醃漬物化身為時尚生活的調味...

原文連結:UDN 地方

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