麩胺酸不只是營養 中央大學團隊揭開植物「危險訊號」新機制

麩胺酸（glutamate,Glu）是植物體內重要的胺基酸，但麩胺酸是否具有訊息傳導功能，一直是科學家研究的重要課題。國立中央大學生命科學系教授葉靖輝與謝明勳研究團隊發現，外源性麩胺酸不僅可作為植物...

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