告別罪惡感！適度偷懶是好事 日本重新定義「手料理」

一部日劇中，60多歲的母親到女兒家作客，發現廚房擺著日式高湯粉，忍不住叮嚀：「味噌湯還是要用昆布、柴魚片熬煮的高湯才好喝」，上班族女兒滿臉無奈。過去在日本，用高湯粉、現成調味包做飯，可能被嫌不算真正...

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