苦茶油也有花果香 茶改場建分級制推精品化國際化

苦茶油被喻為「東方橄欖油」，現在因處理方式不同，也可有花果等不同香氣，農業部茶及飲料作物改良場首度建立台灣茶油風味輪及分級系統，推動茶油走向精品化、國際化。茶改場今天舉行記者會，發表「台灣茶油風味輪...

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