南投中寮柴燒龍眼乾 4天3夜不熄火守住古早味
南投中寮柴燒龍眼乾 4天3夜不熄火守住古早味
南投中寮柴燒龍眼乾有獨特煙熏香氣,很受市場青睞,可柴燒過程卻不輕鬆,從採收、剪果到起灶烘焙,幾乎得仰賴大量人力,延續數十年的傳統製程,無法以現代設備取代,農會總動員輪班顧火翻焙,背後藏著四天三夜不間...
南投中寮柴燒龍眼乾 4天3夜不熄火守住古早味
南投中寮柴燒龍眼乾有獨特煙熏香氣,很受市場青睞,可柴燒過程卻不輕鬆,從採收、剪果到起灶烘焙,幾乎得仰賴大量人力,延續數十年的傳統製程,無法以現代設備取代,農會總動員輪班顧火翻焙,背後藏著四天三夜不間...
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