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鯖魚罐頭裡竟沒鯖魚!你吃到的可能是Omega-3含量少一半的「這種魚」

鯖魚罐頭裡竟沒鯖魚!你吃到的可能是Omega-3含量少一半的「這種魚」

鯖魚罐頭裡竟沒鯖魚!你吃到的可能是Omega-3含量少一半的「這種魚」

金融時報報導,英國多家超市販售的鯖魚(mackerel)罐頭,裡面已經沒有真正的鯖魚。Tesco與JSainsbury的供應商Princes,去年將旗下鯖魚罐頭的原料改成智利竹筴魚,兩者名稱相似,實...

原文連結:UDN 全球

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