星巴克DREAM PLAZA景觀席低消制 專家:朝分眾經營
星巴克DREAM PLAZA景觀席低消制 專家:朝分眾經營
(中央社記者何秀玲台北26日電)統一集團旗下連鎖咖啡星巴克典藏DREAM PLAZA台北店近期在部分熱門景觀座位區,首度導入預約制與最高新台幣450元基本低消,引發討論。專家指出,這反映咖啡店長期面臨翻桌率痛點,也意味著座位與空間體驗,正從附加服務逐漸變成可經營的資源。
星巴克DREAM PLAZA景觀席低消制 專家:朝分眾經營
(中央社記者何秀玲台北26日電)統一集團旗下連鎖咖啡星巴克典藏DREAM PLAZA台北店近期在部分熱門景觀座位區,首度導入預約制與最高新台幣450元基本低消,引發討論。專家指出,這反映咖啡店長期面臨翻桌率痛點,也意味著座位與空間體驗,正從附加服務逐漸變成可經營的資源。
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