油對台灣人有多重要？中研院學者何美鄉談中聯油事件：別只喊食安口號

中聯油脂大豆沙拉油苯駢芘超標事件引發全台食安風暴，昨晚民眾穿著白衣走上凱達格蘭大道，表達對食品安全的憂心。中研院前研究員何美鄉認為，社會討論若停留在情緒宣洩，難以真正改善台灣食品安全，應將焦點回到科...

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