直播世界盃 大膽引入蘭桂坊管理 百年蓮香樓生意飆增3成
直播世界盃 大膽引入蘭桂坊管理 百年蓮香樓生意飆增3成
香港餐飲業面臨市場挑戰之際,百年老字號茶樓「蓮香樓」卸下歷史包袱,遷至上環開設新店。新團隊大膽引入蘭桂坊夜場的管理模式,並斥資添置超大屏幕及購買全年體育節目播放版權。在世界盃賽事期間,該店創下幾乎每...
直播世界盃 大膽引入蘭桂坊管理 百年蓮香樓生意飆增3成
香港餐飲業面臨市場挑戰之際,百年老字號茶樓「蓮香樓」卸下歷史包袱,遷至上環開設新店。新團隊大膽引入蘭桂坊夜場的管理模式,並斥資添置超大屏幕及購買全年體育節目播放版權。在世界盃賽事期間,該店創下幾乎每...
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